冬寒く、夏暖かい大自然の家 自家飼育の合鴨鍋が自慢
はなの宿(はなのや)




「ともかく冬寒く、夏暖かい家ですが、決して忘れられない宿です。」と語るのは、オーナーの根本さん。
自家飼育の合鴨のお肉が味わえる合鴨鍋は、宿の名物であり、自慢の一品です。
スープにも鴨のほか、数種類の野菜や調味料をブレンド、10日間かけてうま味を抽出しています。
そのほか旬の野菜を使った季節の料理で一献、
地元の名酒と、「幻のお米」と呼ばれる農林21号を使った「鮫川21」のお酒を用意しています。
新緑の季節には、外のウッドデッキで食べる朝食もおすすめ。
爽やかな風を感じながら、地元産の食材を使った愛情たっぷりの手料理をどうぞ。
春はたけのこ堀り、夏はホタル観賞など、季節の自然体験もご用意しています。
●農家民宿 はなの宿
TEL・FAX 0247-49-2870
080-1835-9828
住 所/福島県東白川郡鮫川村大字西山字岩野草27
定 員/2部屋・5名まで
定休日/不定
体験メニュー
〇たけのこ堀り、山菜採り、ホタル観賞、雪山散歩
(※詳細は各民宿にお問い合わせください。)